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为什么选择鲟皇子鱼子酱
每一颗鱼卵，都承载着大自然的馈赠
这一克拥有 这一刻品味
古法工艺，甄诚之选，品质卓越，尽显尊贵
  • 层层筛选
    首先，我们挑选新鲜、成熟的鲟鱼卵是制作鱼子酱的关键。鱼卵的大小、颜色和质地都会影响鱼子酱的口感和品质。将挑选好的鱼卵放入清水中轻轻搅拌，去除杂质和破损的鱼卵
    首先，我们挑选新鲜、成熟的鲟鱼卵是制作鱼子酱的关键。鱼卵的大小、颜色和质地都会影响鱼子酱的口感和品质。将挑选好的鱼卵放入清水中轻轻搅拌，去除杂质和破损的鱼卵
  • 将清洗干净的鱼卵会被放入盐水中腌制一段时间。这一步骤不仅增加了鱼子酱的风味，还延长了保质期。盐水的浓度需要根据鱼卵的大小和品质来调整，以确保鱼子酱的口感和风味。
    天然腌制
    将清洗干净的鱼卵会被放入盐水中腌制一段时间。这一步骤不仅增加了鱼子酱的风味，还延长了保质期。盐水的浓度需要根据鱼卵的大小和品质来调整，以确保鱼子酱的口感和风味。
  • 低温杀菌
    腌制完成后，鱼卵会经过筛选，去除不符合要求的鱼卵，采用72~85℃左右的低温杀菌，能够在杀灭物料中有害菌群的同时完好地保留其营养物质和纯正口感，让食品安全更有保障。
    腌制完成后，鱼卵会经过筛选，去除不符合要求的鱼卵，采用72~85℃左右的低温杀菌，能够在杀灭物料中有害菌群的同时完好地保留其营养物质和纯正口感，让食品安全更有保障。
伊朗皇室御用鱼子酱制作大师Mr.Toufani(土番尼)全程制作把关
鲟皇子鱼子酱均由伊朗皇室御用鱼子酱制作大师Mr.Toufani(土番尼)全程制作与把关，6大步骤、24道工艺，必须在15分钟之内完成，采用高品质鱼鲟鱼卵仅添加适量进口纯盐做调料，绝无防腐剂，彻底保证了鱼子酱的最高生态级别。
  • 6步
    加工步骤
  • 24道
    古法工艺
  • 15分钟
    全程时长
描述
不仅是美味更是品质生活
鱼子酱的美食体验，是一场味蕾的极致之旅
鱼子酱美食料理
鱼子酱美食料理
鱼子酱是一种珍贵的食材，它通常与高级美食搭配，为味蕾带来独特而丰富的体验。此外，鱼子酱还可以搭配其他食材制作更多美食，如鱼子酱寿司、鱼子酱蒸蛋、鱼子酱炒饭、鱼子酱三明治等，您可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。
描述
一口奢华 满载健康
鲜美无比，营养满分，鲟皇子鱼子酱，让你吃出健康，吃出品味。
描述
开启美味为您的餐桌增添无限光彩
搭配精美贝壳勺与开罐器 万千心意汇聚于此罐中
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